Catherine Klink -
05.12.2018
Mon repas de midi : velouté de patate douce, carottes, curcuma, gingembre & consorts. Les patates douces sont sans gluten et riches en vitamines A et B6 (excellent pour les yeux et les nerfs) et manganèse et cuivre (important pour le foie, le pancréas, la digestion des graisses et l’assimilation du fer).
Plus d'infos
Catherine Klink -
17.11.2018
Aux vendeurs de gélules « brûle-graisses » contenant de l’ananas qui ne font pas maigrir le consommateur, mais grossissent leurs bénéfices ! L’ananas recèle des nutriments sains pour notre corps. Ses monocultures ont toutefois des conséquences dramatiques sur les écosystèmes. Afin de pouvoir en profiter, préconisez les exploitations soucieuses de la biodiversité.
Plus d'infos
Catherine Klink -
09.11.2018
Il existe environ 27'500 espèces de macroalgues. Je suis fan d’algues qui ont de nombreux nutriments essentiels pour la bonne santé de notre corps. Je suis fan de laitue de mer, spiruline, wakamé, nori, dulse, aramé… L’algue wakamé contient 13x plus de calcium que le lait. Partez à la découverte des algues et d'une recette délicieuse.
Plus d'infos
Autres postes en cours de chargement