Les algues… un trésor de la mer pour notre santé

Il existe environ 27'500 espèces de macroalgues. Je suis fan d’algues qui ont de nombreux nutriments essentiels pour la bonne santé de notre corps. Je suis fan de laitue de mer, spiruline, wakamé, nori, dulse, aramé… L’algue wakamé contient 13x plus de calcium que le lait. Partez à la découverte des algues et d'une recette délicieuse.